デグー卵液
卵の一滴に至るまで、それは健康へのこだわりです；工程の一つひとつが、生命への敬意を示す証でもあります。
溶き卵
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<strong> 感覚的指標： </strong> 淡黄色で均一な液状であり、全卵液の自然な香りを有し、異臭や目視可能な不純物は認められない。 <strong> 物理・化学的指標： </strong> 水分：≤ 78 g/100g たんぱく質：≥ 11 g/100g
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<strong> 感覚指標 </strong> 白色または乳白色で、均一な液状であり、卵黄液の自然な香りを有し、異臭がなく、目視可能な不純物もありません。 <strong> 物理・化学的指標 </strong> 水分：≤ 88.5 g/100g たんぱく質：≥ 9 g/100g
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<strong> 感覚的指標： </strong> 黄色で均一な液状、卵黄液の自然な香りを有し、異臭や目視可能な不純物は認められない。 <strong> 物理・化学的指標： </strong> 水分：≤ 60 g/100g たんぱく質：≥ 14 g/100g
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